La France est déjà championne de la grande distribution avec 1 400 hypermarchés et 8 000 supermarchés, avec un bilan désastreux : ruine des commerces et des fournisseurs, absence de concurrence et avec ça, des prix supérieurs au reste de l’UE (rapport Charié, député UMP du Loiret, rédigé en mars 2009). Mais c'est une source de financement pour le budget communal que certains élus aiment bien. Et puis, ce sera tellement beau et novateur, comme d'habitude. Mais le but est simple : il faut que les habitants de Lille-sud achètent à Lille-Sud et que les employés du CHR fassent pareil. Pour le reste...
Avec des prix imbattables ?
La politique du Low cost consumériste doit faire avec une augmentation du prix des matières premières : prendre les qualités les moins bonnes, donner un tour de vis aux salaires, et vendre quand même avec d'énormes marges. Cela vaut pour l'alimentaire (baisse du lait à l'achat et augmentation à la vente), comme pour l'habillement (50% pour la distribution, 1/25e pour la main d'oeuvre à la fabrication). et comme il n'y a qu'une poignée de groupes de distribution, la prétendue "libre concurrence" n'existe pas et ne fait pas baisser les prix.
Quand le prix de la nourriture pour animaux grimpe, le prix grimpe aussi. Mais quand il baisse ? Les industriels et les distributeurs conservent le même prix et dopent leurs marges, soit + 96% de bénéfices en 10 ans, soit 7,7.000.000.000 € à votre charge. Par exemple, le poulet a pris 37% à 12€ le Kg dans les rayons, dont 17% pour votre hypermarché. De plus, ce que votre Hyper ne paie pas aux producteurs, c'est vous qui le payez sous forme de subventions aux gros céréaliers et oléagineux (50 % du revenu agricole)
A vot' bon coeur m'sieur - dame... avec ça, on peut vous en donner des cartes de fidélité : vous les avez déjà payées, et plusieurs fois !
Bien manger pour être en bonne santé ?
Pas ici. Vous trouverez tout ce qu'il faut pour avoir du diabète, de l'hypertension, provoquer certains cancers, des pathologies vasculaires, etc. Et comme les dépenses de santé coûtent de plus en plus cher (50% en 10 ans), vous paierez encore plus après. En sachant cela, beaucoup achètent au rayon parapharmacie des produits sans effet et très chers, ou du lait contre l'ostéoporose qui n'aura quasiment pas d'effet sur les adultes (contrairement aux végétaux et à leurs apports en sels de potassium, eh, oui... mais on vous aura vendu du lait).
Les barres de céréales vendus ne contiennent que 40% de céréales et une majorité de sucres et de graisses, on met des graisses dans la chapelure, les crèmes dessert et les plats cuisinés pour servir de liant ou d’exhausteur de goût. Les produits de remplissage, épaississants et le sel alourdissent les produits et augmentent donc le prix en faisant baisser leur qualité. Par exemple, il faut ajouter du sucre aux saucisses industrielles pour masquer le goût du colorant, qui masque la couleur des mauvaises pièces de viande utilisées dans l'industrie. Ceux qui n'aiment pas la saucisse peuvent d'inquiéter des huiles utilisées dans leur chocolat.
Un collecteur allemand a récemment vendu 3000 T de graisses à la dioxine à 25 fabricants d'aliments qui ont tout vendu à 4760 élevages industriels, qu'on retrouve notamment dans les 136.000 oeufs qui ont servi dans l'élaboration de pâtisseries et de plats préparés industriels. Le tout est resté en vente, comme les huiles ukrainiennes frelatées d'il y a 5 ans.
La croissance économique du secteur agroalimentaire vient de la transformation et du conditionnement que vous consentez à financer. Merci encore. Mais c’est au détriment de votre santé, car les annonceurs qui vous conseillent de ne pas manger trop salé profitent justement de ce que la consommation de sel soit le double de ce qui est conseillé.
Cerise amère sur le gros gâteau : les calories « vides » ; c'est-à-dire les boissons sucrées, produits gras (hydrogénés donc toxiques) et ingrédients purifiés accompagnent le doublement de l’obésité d’1 Français sur 6 et de plus en plus jeunes, ainsi que le passage à 3% de diabétiques dans le pays. Chaque nouvelle grande surface contribue à siphonner les dépenses de santé, l’épargne et la facture énergétique. Lille sud apportera fièrement sa contribution à l’économie non durable.
Dans le même temps, les banques asphyxient les petits entrepreneurs qui ne sont soutenus qu'épisodiquement par subventions...
Qu'ils mangent de la bidoche !
Comme l'aurait presque dit Marie-Antoinette, les Français magnent de la viande, beaucoup et parfois sans le savoir. Les Viandes ne devrait pas dépasser 20% des apports, mais nous en consommerions 6 fois plus, ce qui apporte trop de graisses et contribue à l’hypertension, au diabète et au cancer du côlon. De plus 1kg de viande produits 10 fois plus de Gaz à Effet de Serre qu’un kilo de céréales et consomme 9.000 litres d'eau /kg.
Le plus amusant tient à ce que les céréales produites en France servent d’abord à nourrir du bétail et non des Hommes. Par exemple, les céréales coûtent 65 % du prix de revient du porc. Cela demande d’étendre les surfaces céréalières de façon inutile : nous gaspillons 50% de l’alimentation, avons doublé de la productivité agricole (40 à 80 quintaux de blé/Ha) et pollué les sols et les rivages (algues vertes) pour pouvoir jeter la bouffe à la poubelle (et gare aux employés qui oseraient s’y servir dans un Hyper ! Renvoi immédiat pour faute grave assuré.)
Niveau durabilité, un Hypermarché signifie aussi ceci : 30% des Gaz à Effet de Serre vient du système de la distribution, dont la moitié pour les productions animales et un tiers pour le transport. Viennent ensuite l’emballage, les transformations et les productions végétales. C’est son mode de fonctionnement qui est destructeur d’emplois et de santé.
Quant aux fruits et légumes ; 150g/ jour au lieu des 300 à 400 recommandés. Pourquoi ? Prix trop élevés, goût insuffisant, manque d’habitude de cuisiner et concurrence des plats préparés à moindre coût (normal, vu ce qu'il y a dedans).
Surconsommation et gaspillage aux frais des enfants !
Un enfant de 10 ans avale en moyenne 47 cancérigènes et 37 perturbateurs d'hormones par jour, tout en mangeant 5 fruits et légumes et sans trop de gras, de sucre ni de sel.
- petit dej' des champions : 28 polluants.
Le lait en brique standard 7 types de PCB - Pyralène, interdit depuis 1987 en principe ; le jus de raisin apporte ses 3 fongicides ; le pain de mie 2 insecticides ; le beurre 9 PCB et 6 dioxines ; la pomme brésilienne 3 fongicides, 2 insecticides et 1 acaricide.
- midi : 33 autres.
Le steack haché contient 10 cancérigènes ou perturbateurs endocriniens ; etc.
- goûter : 5 fongicides, dont 1 interdit en Europe.
- dîner : la palme des 54 substances.
le saumon affiche ses 12 PCB, 11 produits au brome, 7 dioxines, 2 pesticides au chlore, 1 insecticide et de l'arsenic.
